想学西点蛋糕烘焙这门技术,优先还是选择专业的蛋糕烘焙学校,能够有专业的理论教学和丰富的蛋糕制作实操,好处在于能够快速掌握西点烘焙这门技术从而可以省去不必要浪费的时间,快速开一间属于自己的蛋糕烘焙店,走上烘焙创业之路!
蛋糕烘焙涉及的领域还是很广泛的,统称为烘焙;细分领域有很多类,还是要根据自己实际需求选择合适自己的课程,并且根据课程种类不同,许多蛋糕烘焙学校课程难度也会不一样。
其次,如何去学,去哪里学?
1、不要因为跨省跨市觉得离家远,随便找个距离近的就将就了。比较幸运的是我自己学习的学校就在本市,不过也有很多其他地方专门来学的,大都是同学租住在一起,也很划算和方便。
2、什么都不知道千万不要随便进一家不专业的培训机构,时间和学费全部打水漂,学不到烘焙实战技术。
3、入学之前最好自学一些入门基础,学习上会更有效率。
4、PH大师系列、《法式烘焙宝典》,《专业烘焙》等等都可以找来看看。
杭州杜仁杰实战烘焙培训是国内一家以名店核心产品技术培训的机构,也是国内第一家由名店技术主管亲自授课的烘焙培训机构;培训内容涵盖:西点培训,蛋糕培训,面包培训,烘焙培训。情景化教学、国际化教学标准、顶级专业的硬件设备,经验丰富的一线名师亲自教学,店铺式培训和操作,全面的售后服务支持打造开店实力最强的培训学院。杜仁杰西点蛋糕烘焙培训全国培训招生城市:杭州、湖州、绍兴、宁波、嘉兴、丽水、台州、温州、金华、衢州、舟山、上海、苏州、常州、黄山、南通、南京、扬州、芜湖、安庆、景德镇、上饶、鹰潭、南平、宁德等外地学员提供住宿,报销路费。
杜仁杰烘焙学校
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