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大家可以推荐个学习西点蛋糕烘焙的地方吗?

发布 2019-04-28 浏览:  来源:未知

      和大多数年轻人一样,小编身边的朋友有很多都对烘焙有着浓厚的兴趣。但兴趣归兴趣,大多数人尝试了自己做烘焙之后都会发现很难,看来做烘焙也是需要好好学的。如果说推荐学做烘焙去哪里的话,推荐有16年烘焙经验的杜仁杰学校。

      学烘焙 是一个漫长的过程 一般学校半年就可以学完 但是要说经验 肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的 裱花是非常难的工作 还得看有没有天赋 肯不肯吃苦 一般主学裱花 半年也就中级的水平。


 


      建议去蛋糕店多多实践 比在学校学那些基础的要有用的多 ~还是先到专门学西点的学校学习一下 那里会交给你基础的做蛋糕 做西点的方法 还有原理 不建议直接到蛋糕店做学徒 毕竟一些原理还是要学的 比如鸡蛋啊 油 有各种面粉的作用 用途拿破仑是通过什么原理起酥的 还有好多东西需要掌握 学会一些基础的东西 再去做学徒 接触的东西 就很容易理解 也很容易学会了 自然水到渠成做蛋糕看似简单 也是一门很辛苦的手艺

      所以要做好持之以恒的心理准备随着时间也经验的累积 水平自然也就高了。

     
杭州杜仁杰西点蛋糕烘焙学校教授名店核心产品技术,专注于烘焙开店创业培训,小班授课,老师可以实现手把手教学,学习效率高,性价比高,学员口碑好,为社会培养众多复合型烘焙创业人才。

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