杭州杜仁杰烘焙学校欢迎您!   官网 杭州蛋糕培训 网站地图 | XML
烘焙培训学校电话
烘焙入门
杜仁杰烘焙培训学校 > 烘焙学习 > 烘焙入门 > 学习烘焙 2个简单蛋糕烘焙制作方法

学习烘焙 2个简单蛋糕烘焙制作方法

发布 2019-07-02 浏览:  来源:未知

       很多爱好学习烘焙的小伙伴,都喜欢在家制作蛋糕,今天给大家带来的教程是家庭私房蛋糕烘焙,介绍2个简单的蛋糕制作方法,很简单,跟着学习烘焙,你也可以学会蛋糕制作。
 

       方法一:微波炉做蛋糕

       材料:一个鸡蛋、白糖少许(如果你爱吃甜一些可多放)、面粉。

       做法:用摇摇杯放进蛋清和白糖盖紧后用力摇,直到蛋清成为泡沫状。然后放进盛着蛋黄的微波炉专用碗,加白糖和少许面粉,稍微搅拌成为糊状。放进微波炉两分钟就行了。是不是超很简单。

 

最简单的家庭蛋糕制作方法
电饭锅蛋糕制作


方法二:电饭锅做蛋糕 

材料:
面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以。

做法:
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。

 

戚风蛋糕杜仁杰烘焙学校

 

烘焙培训学校


     以上就是蛋糕烘焙的2个简单蛋糕制作方法,是不是很简单,欢迎关注我们的网站,每天更新烘焙入门教程。


返回上一页
分享到:

上一篇:花式丹麦黄金手撕面包的做法
下一篇:蛋糕烘焙学习5种蛋糕制作配方,口感好极了

烘焙培训推荐
在线报名
称呼: *
电话: *

报名提交后,10分钟内,我们将安排老师和您联系!

联系我们

杜仁杰烘焙学校
联系人:杜仁杰
热线:18167106994
地址:杭州市余杭区临平街道木桥浜路226号

Copyright © 2015-2019 杜仁杰实战烘焙培训学校 杜仁杰烘焙培训学校官网 网站备案/许可证号:浙ICP备16038210号-11
杭州蛋糕培训 西点蛋糕培训 西点蛋糕学校 杭州蛋糕学校 烘焙培训 烘焙学校